Gastronomía
Las estrellas Michelín
Hoy se ha celebrado la gala en la que se reparten y asignan las estrellas Michelín (al menos a nivel español), ese galardón que encumbra a ciertos restaurantes escogidos.
Sección
Gastronomía
El cartapacio
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Historias de Gastronomía
Gastronomía
La chocolatería de La Trapa (en San Isidro de Dueñas, Palencia)
No la descubrimos por casualidad, sino gracias a las estupendas sugerencias que recibimos de la Oficina de Información de Palencia.
Gastronomía
El factor de corrección de bocadillo, FCB
Hoy os voy a desvelar una de esas verdades universales que ha permanecido oculta durante siglos, al alcance de todos, pero invisible para la inmensa mayoría: el Factor de C…